國以民為本,民以食為天,食以安為先,食品安全是關系國計民生的重要問題
雞鴨魚肉、蔬菜等是普通百姓日常餐桌上的“??汀?,然而,大家是否擔心過吃下去的菜、肉等存在安全問題
呢?
“瘦肉精”事件,每次都會引發人們對食品安全的關切,但這只是冰山一近年來,頻繁曝光的“農藥超標”。如今,越來越多的消費者注重農產品的“前世今生”,而在這樣的前提下,實現農產品的追溯也變得越來越重要!今天就來和大家分享一下農產品溯源的必要性。

1、從生產企業來說
農產品防偽溯源可以有效防止假貨,保持好的口碑品牌傳播。通過溯源系統讓消費者查詢農產品信息,看到農產品生長全過程。消費者不但買到了放心食品,企業的品牌得到了推廣,產品的價值也隨之攀升。
2、從造假者角度看
“一品一碼”、"一物一碼”產品質量防偽溯源,可以說大大增加了造假者的造假成本,讓造假無利可圖。并且防偽追溯可以清晰記錄產品的流向和標準,這其中的復雜性就足夠造假者望而生畏。
3、從消費者心態想
普通消費者都有這樣的常識,地攤貨或價值不高的商品是不會做防偽溯源的,但高價值商品卻沒有不做防偽溯源的,而且對于越是貴重的商品,不僅生產者高度重視防偽溯源,消費者也倍加重視產品有無防偽溯源,并且未來,消費者購買這些商品時都養成了看溯源查詢信息的習慣。
4、行業發展需要
近年來國家大力推進重要產品追溯體系建設,出臺了一系列政策(《關于加快推進重要產品追溯體系建設的意見》、商務部等七部門印發了《推進重要產品信息化溯體系建設指導意見》 、農業部《關于加快推進農產品質量安全追溯體系建設的意見》,強調重要產品(食用農產品、食品、藥品、農業生產資料、特種設備、危險品、稀土產品等)都要建立產品追溯系統。在國家推動下,上述很多產品都建立了完善的產品追湖系統。尤其是當前,無論是從生產企業、造假者、消費者以及行業發展來說,農產品防偽溯源都是現代農業所需要的。